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立冬·养生

2020-11-18 11:11:51 来源: 东方华妍 作者:Admin 浏览次数:751

东方华妍

倡导国医茶疗  践行智慧养生


立 冬 / Li Dong

11月7日 星期六

立冬,是季节类节气,表示自此进入了冬季。立冬,便意味着闭蓄,万物休养、蛰虫休眠。立,建始也;冬,终也,立冬故而得名。立冬时节太阳辐射量越来越少,气温开始逐渐下降。
立冬易发疾病如下:
心脑问题:脑卒中、心梗;
其他问题:肾病、风寒感冒;
所以注意防范心脑血管疾病、预防感冒,是立冬节气调理的首要方向。

立 冬 · 茶 事 

冬季天寒地冻,人们需要吃更多的食物来存储热量。其中,红茶便是立冬时期最值得推荐的茶品。红茶含有丰富的糖分,具有生暖热腹、增强人体抗寒能力的作用,喝了之后可以暖身养胃,还有促进代谢、预防流感、预防骨质疏松等功效。

当然,立冬时适当的喝普洱茶也是个不错的选择。冬天容易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适;出汗少,内循环不畅;摄取大量高热量食物,易出现消化不良等症状。热的熟普洱茶可以有效补充人体所需水分,有效调节人体内循环。

立冬 · 华妍入食 

立冬饮食需要注意少吃咸味,多吃苦味。多食温热性的食物,可以有效的增强机体的御寒能力。所以本次给大家带来的是【黑芝麻粥】,此粥可补肝肾,润五脏,对慢性便秘,老年血管硬化、肺燥咳嗽等症都有一定的效果。操作简单,功效强大,快来动手试一试吧!

【黑芝麻粥】视频
本次杨志华老师依旧给大家带来养生茶方:
提神补气茶:鲜黄芪20g、红枣5枚。加入400ml清水煎煮30分钟即可。之后可续水多次煎煮,饮用一天。

立冬时节饮食应适当进补,清淡为主。下面整理了一些适合立冬时期食用的菜品,利用添茶入食的养生方式,将养生变得简单、轻松且富有仪式感。

虫草蒸老鸭
[配料] 冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。
[做法] 老鸭去毛、內脏,冲洗干净,放入锅中,撇去浮沫捞出。将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可(也可用气锅蒸)。
[功效] 补虚益精,滋阴助阳
[搭配] 蛹虫草金花茶珍 或 东方华妍冬茗茶膏
 
太子参炖鸡汤
[配料] 太子参8克、鸡250克、盐、葱、姜、料酒适量。
[做法] 将鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。将鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
[功效] 滋阴补虚,温中益气
[搭配] 蛹虫草金花茶珍 或 东方华妍冬茗茶膏
   
木耳山药炒莴笋
[配料] 莴笋200克、山药500克、木耳200克、蒜、盐、鸡精、植物油适量。
[做法] 莴笋、山药去皮切片,木耳泡发。空锅烧油,下蒜爆香,下入莴笋翻炒至全熟,下山药断生,下木耳,调味装盘即可。
[功效] 补脾养胃,降压降糖
[搭配] 东方华妍冬茗茶膏
[责任编辑:Admin]
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